Fermented food, method for producing same, and method for improving survival of bifidobacteria

WO2025037618 Art A1 20. Februar 2025

Anmelder: MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025037618
Aktenzeichen: EP24854207
Anmeldetag: 13. August 2024
Veröffentlichung: 20. Februar 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23L5/00A23L33/135

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Morinaga Milk Industry

Morinaga Milk Industry ist ein japanischer Hersteller von Milchprodukten und funktionellen Lebensmitteln. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik sowie Medizintechnik/Gesundheit, ergänzt durch Pharma/Biotechnologie. Die Titel betreffen unter anderem Bakterienpulver und die Haltbarkeit verpackter fester Lebensmittel.

282 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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