Fruit juice beverage capable of reducing sugar and enhancing sweetness by utilizing sweet orange aroma substances, and preparation method therefor

WO2025039438 Art A1 27. Februar 2025

Anmelder: SHANGHAI INSTITUTE OF TECHNOLOGY, EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY, XIAO, Shengkang, ZHOU, Zheng 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025039438
Aktenzeichen: EP23949616
Anmeldetag: 19. Dezember 2023
Veröffentlichung: 27. Februar 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23L2/02A23L2/52A23L2/60

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: SHANGHAI INSTITUTE OF TECHNOLOGY
EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
XIAO, Shengkang
ZHOU, Zheng
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 East China University of Science and Technology

Die East China University of Science and Technology ist eine chinesische Universität mit Sitz in Shanghai und starkem Fokus auf Chemie- und Verfahrenstechnik. Das Patentportfolio konzentriert sich auf organische Chemie sowie Medizintechnik und Gesundheit, mit Nebenschwerpunkten in Pharma und Farbenchemie. Anmeldungen laufen kontinuierlich seit 2001.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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