Low-allergenic whey protein hydrolysate and method for preparing same

WO2025053400 Art A1 13. März 2025

Anmelder: NEO CREMAR CO., LTD., KOREA UNIVERSITY RESEARCH AND BUSINESS FOUNDATION 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025053400
Aktenzeichen: EP24862983
Anmeldetag: 28. Juni 2024
Veröffentlichung: 13. März 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23J3/34C12P21/06A23L33/18C07K1/12A23J1/20A23J3/08

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: NEO CREMAR CO., LTD.
KOREA UNIVERSITY RESEARCH AND BUSINESS FOUNDATION
Land: 🇰🇷 Südkorea

🇰🇷 Korea University Research and Business Foundation

Südkoreanische Einrichtung, die Forschungsprojekte und Technologietransfer der Korea University verwaltet, patentiert Ergebnisse aus universitärer Forschung in Naturwissenschaften, Technik und Medizin und überführt sie in Anwendungen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie

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