Vegan cheese compositions and methods of making the same

WO2025067974 Art A1 3. April 2025

Anmelder: FIRMENICH SA 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025067974
Aktenzeichen: EP24772336
Anmeldetag: 18. September 2024
Veröffentlichung: 3. April 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23C20/02A23L33/185

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: FIRMENICH SA
Land: 🇨🇭 Schweiz

🇨🇭 Firmenich

Firmenich war ein Schweizer Hersteller von Duft- und Aromastoffen mit Sitz in Genf, der zu den weltweit führenden Unternehmen der Branche zählte. Firmenich fusionierte 2023 mit dem niederländischen Konzern DSM zu dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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