Savoriness and/or saltiness enhancer, and food or beverage product containing same

WO2025116009 Art A1 5. Juni 2025

Anmelder: KIKKOMAN CORPORATION 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025116009
Aktenzeichen: EP24895184
Anmeldetag: 29. November 2024
Veröffentlichung: 5. Juni 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23L27/21A23L2/38A23L2/52A23L5/00A23L7/104A23L11/50A23L27/00A23L27/24A23L27/50A23L27/60A23L29/00A23L33/175A23L33/195C12G3/08C12N1/14C12N15/31C12P13/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: KIKKOMAN CORPORATION
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

257 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

Vertreten von