Method for producing treated malt, treated malt, beer-flavored beverage, method for producing beer-flavored beverage, and method for improving vibrant aroma of beer

WO2025142804 Art A1 3. Juli 2025

Anmelder: SUNTORY HOLDINGS LIMITED 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025142804
Aktenzeichen: EP24912691
Anmeldetag: 23. Dezember 2024
Veröffentlichung: 3. Juli 2025
Rechtsraum: WO
IPC: C12C1/02A23L2/00A23L2/38C12G3/04

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: SUNTORY HOLDINGS LIMITED
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Suntory Holdings

Japanischer Getränkekonzern mit Sitz in Osaka, der Spirituosen, Bier, alkoholfreie Getränke und Gesundheitsprodukte herstellt. Das Unternehmen wurde 1899 gegründet.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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