Crystalline kestose for improving foam stability and/or retention, mixed sugar comprising same, and preparation methods therefor

WO2025150972 Art A1 17. Juli 2025

Anmelder: SAMYANG CORPORATION 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025150972
Aktenzeichen: EP25739132
Anmeldetag: 10. Januar 2025
Veröffentlichung: 17. Juli 2025
Rechtsraum: WO
IPC: C07H3/06C07H1/06A23C13/14

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: SAMYANG CORPORATION
Land: 🇰🇷 Südkorea

🇰🇷 Samyang

Samyang ist ein südkoreanischer Mischkonzern mit Aktivitäten in Chemie, Pharma und Lebensmitteltechnik. Das Patentportfolio verteilt sich auf Medizintechnik und Kunststofftechnik, ergänzt durch organische Chemie, Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma und Biotechnologie, unter anderem im Bereich Süßstoffe. Anmeldungen laufen seit 2000 bis in die Gegenwart.

339 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie

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