Method for producing ethanol-like aroma, composition, method for producing composition, and use of compound

WO2025192568 Art A1 18. September 2025

Anmelder: ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2025192568
Aktenzeichen
EP25769375
Anmeldetag
11. März 2025
Veröffentlichung
18. September 2025
Rechtsraum
WO
IPC
A23L2/56A23L27/00A23L27/20C12G3/06
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Asahi Group

Asahi Group (Asahi Group Holdings) ist ein japanischer Getränkekonzern, bekannt für die Biermarke Asahi Super Dry, mit Aktivitäten auch in Pharma und Biotechnologie. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma, ergänzt um Medizintechnik. Die Anmeldungen aus den Jahren 2005 bis 2025 betreffen unter anderem Hefeenzymbehandlungen und Getränkezusammensetzungen.

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