Microencapsulated microbial culture using protein-carbohydrate and chitosan complex coacervate polymer

WO2025202427 Art A1 2. Oktober 2025

Anmelder: CHR. HANSEN A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2025202427
Aktenzeichen
EP25716635
Anmeldetag
27. März 2025
Veröffentlichung
2. Oktober 2025
Rechtsraum
WO
IPC
C12N1/04C12N1/20C12N11/02C12N11/04C12N11/10A23L33/135A23P10/30A61K9/50
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
CHR. HANSEN A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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