Saccharide-depletion agent for saccharide-containing food/beverage

WO2025216314 Art A1 16. Oktober 2025

Anmelder: AMANO ENZYME INC., AMANO ENZYME USA CO., LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2025216314
Aktenzeichen
EP25786886
Anmeldetag
11. April 2025
Veröffentlichung
16. Oktober 2025
Rechtsraum
WO
IPC
A23L5/00A23L2/02A23L2/52A23L29/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
AMANO ENZYME INC.
AMANO ENZYME USA CO., LTD.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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