A blend of pea protein and beta lactoglobulin and a process for preparing the same

WO2025250799 Art A1 4. Dezember 2025

Anmelder: CARGILL, INCORPORATED 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2025250799
Aktenzeichen: EP25737504
Anmeldetag: 29. Mai 2025
Veröffentlichung: 4. Dezember 2025
Rechtsraum: WO
IPC: A23J3/14A23L33/185

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: CARGILL, INCORPORATED
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Cargill

US-amerikanisches Agrar- und Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Minnesota, tätig im Handel mit Getreide, Ölsaaten und Lebensmittelzutaten sowie in der Tierernährung. Cargill zählt zu den größten privat gehaltenen Unternehmen der Welt.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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