Low-oil-loss plastic fat low in saturated fatty acids, and low-temperature preparation method therefor

WO2026000679 Art A1 2. Januar 2026

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2026000679
Aktenzeichen: EP24944252
Anmeldetag: 27. September 2024
Veröffentlichung: 2. Januar 2026
Rechtsraum: WO
IPC: A23D9/007A23D9/02

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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