Kristallisiertes Maltitolpulver mit Grosser Partikelgrösse, Herstellungsverfahren und Verwendung Dafür, im Besonderen in der Schokoladenproduktion

EP2249870 Art B1 18. März 2015

Anmelder: Roquette Frères, Roquette Freres 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2249870
Aktenzeichen: EP09718722
Anmeldetag: 20. Februar 2009
Veröffentlichung: 18. März 2015
Erteilung: 18. März 2015
Rechtsraum: EP
IPC: A61K47/26A23L1/236A23G1/40A23G3/42A23G4/10A23L1/307

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Roquette Frères
Roquette Freres
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit

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