Ballaststoffreiche und Pflanzenproteinreiche Backware; Verfahren zu Ihrer Herstellung

EP2346360 Art A1 27. Juli 2011

Anmelder: Roquette Frères, Roquette Freres 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2346360
Aktenzeichen: EP09740429
Anmeldetag: 3. August 2009
Veröffentlichung: 27. Juli 2011
Rechtsraum: EP
IPC: A23L1/308A21D13/06

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Roquette Frères
Roquette Freres
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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