Hitzestabile Aromapartikel mit hohem Impact
Anmelder: Symrise AG 🇩🇪
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP2446751
- Aktenzeichen
- EP11187423
- Anmeldetag
- 2. November 2011
- Veröffentlichung
- 10. Januar 2018
- Erteilung
- 10. Januar 2018
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- C08L3/02C11D3/50A23L3/00A23P10/30A23L29/30A23L27/00C08B30/18
Abstract
Die vorliegende Erfindung betrifft Inklusionsprodukte enthaltend oder bestehend aus einem oder mehreren Aromastoffen und einer Maltodextrinfraktion. Erfindungsgemäß wird ferner ein Herstellverfahren für solche Inklusionsprodukte angegeben. Die Erfindung betrifft ferner Maltodextrinfraktionen, insbesondere solche die zum Herstellen erfindungsgemäßer Inklusionsprodukte geeignet sind, und entsprechende Verwendung erfindungsgemäßer Maltodextrinfraktionen.
Anmelder
- Firma
- Symrise AG
- Land
- 🇩🇪 Deutschland
Deutscher Hersteller von Duft- und Geschmacksstoffen sowie kosmetischen Wirkstoffen mit Sitz in Holzminden. Das Unternehmen entstand 2003 aus der Fusion von Haarmann & Reimer und Dragoco.
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2006 von Bernd Fabry gegründet, der zuvor rund zwei Jahrzehnte in leitenden IP-Positionen der chemischen Industrie arbeitete. Tritt mit dem Anspruch „pragmatische Lösungen statt akademischer Ansätze“ an, Schwerpunkt Life Sciences und Chemie über Kooperationspartner in Barcelona und New York.
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Eisenführ, Speiser & Partner
Eisenführ, Speiser & Partner · Bremen