Verfahren zur Herstellung von Gefrorenem Brotteig ohne Tau- oder Gärungsnotwendigkeit

EP2526775 Art A1 28. November 2012

Anmelder: Ajinomoto Co., Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2526775
Aktenzeichen
EP11733016
Anmeldetag
14. Januar 2011
Veröffentlichung
28. November 2012
Rechtsraum
EP
IPC
A21D8/02A21D6/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Ajinomoto Co., Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Ajinomoto

Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.

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