Geschmacksverbessernder Stoff

EP2762010 Art B8 12. September 2018

Anmelder: Kikkoman Corporation, Riken Vitamin Co., Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2762010
Aktenzeichen: EP12836477
Anmeldetag: 12. September 2012
Veröffentlichung: 12. September 2018
Erteilung: 12. September 2018
Rechtsraum: EP
IPC: A23L27/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Kikkoman Corporation
Riken Vitamin Co., Ltd.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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