Herstellungsverfahren einer Emulsion aus Alkenylbernsteinsäureanhydrid
Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP2929929
- Aktenzeichen
- EP15163102
- Anmeldetag
- 10. April 2015
- Veröffentlichung
- 12. Juli 2017
- Erteilung
- 12. Juli 2017
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- B01F7/00D21H17/16D21H17/29D21H21/16B01F13/10B01F3/08
Abstract
Procédé de fabrication en continu d'une émulsion d'ASA dans une solution aqueuse de matière amylacée cationique mis en oeuvre au moyen d'une unité d'émulsification (1) comprenant une chambre d'émulsification (2) recevant un couple rotor (3)/stator (4), le procédé comprenant les étapes de : - a) réaliser une solution aqueuse de matière amylacée cationique dont la teneur en matière sèche est comprise entre 7% et 12% de son poids total, - b) conduire de manière séparée l'ASA et la solution aqueuse de matière amylacée issue de l'étape a) et alimenter la chambre d'émulsification en ASA et en la solution aqueuse de matière amylacée issue de l'étape a), respectivement grâce à deux entrées de fluides (E1,E2), distinctes, de manière à ne pas les mélanger avant leur introduction dans la chambre d'émulsification (2), - c) mélanger l'ASA et la solution aqueuse de matière amylacée cationique issue de l'étape a), dans la chambre d'émulsification (2), de manière à obtenir un ratio en poids sec matière amylacée cationique/ASA inférieur à 1, préférentiellement compris entre 0,2 et 0,6 et très préférentiellement entre 0,25 et 0,5, - d) réaliser en un seul passage dans l'unité d'émulsification (1) une émulsion à partir du mélange de l'étape c), et ce, sans boucle de recirculation, - e) diluer l'émulsion issue de l'étape d) dans un facteur compris entre 4 et 21.
Anmelder
- Firma
- Roquette Frères
- Land
- 🇫🇷 Frankreich
Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.
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