Verfahren und Verwendung einer Vorrichtung zum Kontinuierlichen Tempern von Schokoladenmasse mit Kristallen

EP3057438 Art A1 24. August 2016

Anmelder: Bühler AG 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3057438
Aktenzeichen: EP14793034
Anmeldetag: 17. Oktober 2014
Veröffentlichung: 24. August 2016
Rechtsraum: EP
IPC: A23G1/00A23G1/18A23G1/40

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Bühler AG
Land: 🇨🇭 Schweiz

🇨🇭 Bühler

Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Uzwil, tätig in Anlagen- und Maschinenbau für Nahrungsmittelverarbeitung, Mühlentechnik sowie Werkstoffe wie Aluminium-Druckguss und optische Materialien.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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