Verfahren zur Extraktion Und/oder Isolierung von Bromelain aus Ananas
EP3252156
Art B1
28. Juli 2021
Anmelder: UNIVERSIDADE CATOLICA PORTUGUESA, Universidade do Minho, International Iberian Nanotechnology Laboratory 🇵🇹
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP3252156
- Aktenzeichen
- EP17174447
- Anmeldetag
- 5. Juni 2017
- Veröffentlichung
- 28. Juli 2021
- Erteilung
- 28. Juli 2021
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- C12N9/50
Abstract
The present subject-matter relates to a method for extracting and separating bromelain from pineapple and/or pineapple peels and/or pineapple stems, which comprises a precipitation, in particular a biological precipitation, comprising a polysaccharide as a precipitant.
Anmelder
- Firmen
- UNIVERSIDADE CATOLICA PORTUGUESA
Universidade do Minho
International Iberian Nanotechnology Laboratory - Land
- 🇵🇹 Portugal
🇵🇹
Universidade Do Minho
Die Universidade do Minho ist eine portugiesische Universität mit Sitz in Braga und breitem Forschungsprofil. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Medizintechnik und Messtechnik, ergänzt durch Pharma/Biotechnologie und Software. Die Anmeldungen decken den Zeitraum 2000 bis 2025 ab.
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