Sojamilch mit Kontrolliertem Grüngeruch und Verfahren zur Herstellung davon

EP3409129 Art B1 29. Januar 2020

Anmelder: Kikkoman Soyfoods Company, Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3409129
Aktenzeichen: EP17770299
Anmeldetag: 22. März 2017
Veröffentlichung: 29. Januar 2020
Erteilung: 29. Januar 2020
Rechtsraum: EP
IPC: A23L11/00A23C11/10A23L11/30A23L27/00A23L27/20

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Kikkoman Soyfoods Company
Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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