Verfahren zur Herstellung von Unfrittierten Nugget-Ähnlichen Produkten

EP3448159 Art B1 30. August 2023

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3448159
Aktenzeichen: EP17721194
Anmeldetag: 4. April 2017
Veröffentlichung: 30. August 2023
Erteilung: 30. August 2023
Rechtsraum: EP
IPC: A21D2/18A23L29/225A23L33/00A23P20/12A23P20/10A23L5/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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