Verwendung einer Kombination von Weissen Dextrinen und Vernetzter Phosphat Hydroxypropyl Stärke As Fett-Ersatz

EP3544444 Art B1 1. Januar 2025

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3544444
Aktenzeichen: EP17812025
Anmeldetag: 24. November 2017
Veröffentlichung: 1. Januar 2025
Erteilung: 1. Januar 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23C9/154A23L29/219A23L29/30A23C9/137A23C15/16A23C19/09A23D7/015A23G9/34

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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