Verbesserte Erbsenalbumine, Verfahren zur Herstellung davon und Anwendungen davon

EP3614856 Art A1 4. März 2020

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3614856
Aktenzeichen: EP18726524
Anmeldetag: 27. April 2018
Veröffentlichung: 4. März 2020
Rechtsraum: EP
IPC: A23J1/14A23J3/14A23L33/185A23L29/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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