Erbsenproteinzusammensetzung mit Verbesserter Nährwertqualität

EP3691461 Art B1 12. Juli 2023

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3691461
Aktenzeichen: EP18804363
Anmeldetag: 1. Oktober 2018
Veröffentlichung: 12. Juli 2023
Erteilung: 12. Juli 2023
Rechtsraum: EP
IPC: A23J1/00A23J1/14A23L33/185

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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