Gelatinearfreie Gelierte Süssware und Verfahren zur Herstellung einer Solchen Süssware

EP3806646 Art A1 21. April 2021

Anmelder: ROQUETTE FRERES 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3806646
Aktenzeichen: EP19742439
Anmeldetag: 14. Juni 2019
Veröffentlichung: 21. April 2021
Rechtsraum: EP
IPC: A23G3/42A23L29/212A23G4/10A23L29/30

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: ROQUETTE FRERES
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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