Instantsahne zur Verwendung bei Feinbackwaren mit Zerstäubter Erbsenstärke

EP3952665 Art A1 16. Februar 2022

Anmelder: ROQUETTE FRERES 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3952665
Aktenzeichen: EP20718320
Anmeldetag: 10. April 2020
Veröffentlichung: 16. Februar 2022
Rechtsraum: EP
IPC: A23L9/00A23L11/00A23L29/212A23L29/225A23L9/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: ROQUETTE FRERES
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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