Hydrolysierte Glutenbasierte Überzugszusammensetzung für Frittierte Lebensmittel

EP3989744 Art B1 22. Januar 2025

Anmelder: ROQUETTE FRERES 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3989744
Aktenzeichen: EP20733974
Anmeldetag: 18. Juni 2020
Veröffentlichung: 22. Januar 2025
Erteilung: 22. Januar 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23P20/10A23L7/10A23L13/50A23J3/18A23J3/30

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: ROQUETTE FRERES
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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