Enzymatische Behandlung von Anthocyaninen

EP4037499 Art A1 10. August 2022

Anmelder: Mars Incorporated, The Regents of the University of California 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP4037499
Aktenzeichen
EP20793896
Anmeldetag
1. Oktober 2020
Veröffentlichung
10. August 2022
Rechtsraum
EP
IPC
A23L5/43A23L33/105C07D311/62C12N9/18C12P19/44
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Mars Incorporated
The Regents of the University of California
Land
🇺🇸 USA
🇺🇸 Mars

US-amerikanisches Familienunternehmen mit Sitz in Virginia, tätig in den Bereichen Süßwaren, Tiernahrung und Tiergesundheit sowie zugehöriger Lebensmitteltechnologie.

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🇺🇸 University of California

US-amerikanisches öffentliches Universitätssystem mit zahlreichen Standorten (u.a. Berkeley, Los Angeles, San Diego). Die Regents of the University of California halten die Patente aus Forschung in Biotechnologie, Medizin, Materialwissenschaften und Ingenieurwesen.

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