Hochlösliche Tuber- oder Getreidestärke als Ersatzstoff von Maltodextrin

EP4503937 Art A1 12. Februar 2025

Anmelder: ROQUETTE FRERES 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4503937
Aktenzeichen: EP23718980
Anmeldetag: 5. April 2023
Veröffentlichung: 12. Februar 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A21D2/18A23L2/39A23L5/30A23L27/60A23L29/212

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: ROQUETTE FRERES
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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