Verfahren zur Texturmodifizierung in Nahrungsmitteln über Vorzugsweise In-Situ-Produziertes Alpha-Glucan

EP4687459 Art A1 11. Februar 2026

Anmelder: International N&H Denmark ApS, Danisco US Inc. 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4687459
Aktenzeichen: EP24721379
Anmeldetag: 28. März 2024
Veröffentlichung: 11. Februar 2026
Rechtsraum: EP
IPC: A23C9/137A23L29/00A23L29/20A23L33/21A61K31/716A61K31/721C08B37/00C08L5/02C12N9/10C12P19/08C12P19/18

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: International N&H Denmark ApS
Danisco US Inc.
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇺🇸 Danisco US Inc.

Danisco US ist ein US-amerikanischer Hersteller von Enzymen und Bioingredienzien für Lebensmittel- und Industrieanwendungen, seit 2021 Teil von International Flavors & Fragrances (IFF).

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Fachgebiete

Kunststoff- & Polymertechnik Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit Pharma & Biotechnologie

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