Glass noodle with low stabilized pea starch

WO2019068663 Art A1 11. April 2019

Anmelder: Roquette Frères 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2019068663
Aktenzeichen: EP18774084
Anmeldetag: 1. Oktober 2018
Veröffentlichung: 11. April 2019
Rechtsraum: WO
IPC: A23L7/109A23L29/219

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Roquette Frères
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Roquette Frères

Der Anmelder ist ein französisches Unternehmen für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe, das Stärke- und Proteinderivate für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie herstellt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Kunststofftechnik, Pharma und Medizintechnik. Anmeldungen stammen aus dem Zeitraum 2000 bis 2021.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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