Ly, Camille
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Patente
24 gesamt| Patent | |||
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29.04.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Verfahren zur Behandlung von Proteinhaltigen Zusammensetzungen
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
The present invention relates to a method for treatment of a plant-based protein-containing composition comprising the steps of subjecting the protein-containing composition to a protein-deamidase treatment and to high-pressure homogenization. The invention further concerns a plant-based protein-containing composition that can be obtained by the inventive method as well as the use of the plant-based protein-containing composition obtained by the inventive method as a food, a food additive, or a starting material for the production of food. |
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15.04.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Schäumender Bestandteil
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
The present invention relates to a porous soluble foaming ingredient containing entrapped gas. Further aspects of the invention are a beverage powder comprising a porous foaming ingredient, a method for preparing a porous soluble foaming ingredient and the use of a porous soluble foaming ingredient to prepare a foaming beverage. |
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19.11.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Natürlicher Kaffeeweisser mit Hoher Toleranz Gegenüber Azidität und Mineralien in Getränken
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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29.10.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Wärmebehandeltes Getränk mit einem Flüssiggel
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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10.09.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Röstkaffee
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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27.08.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Schäumender Bestandteil
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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05.12.2024 · Société des Produits Nestlé S.A.
Sahnevorrichtung
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Zusammenfassung
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05.12.2024 · Société des Produits Nestlé S.A.
Sahnevorrichtung
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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13.11.2024 · Société des Produits Nestlé S.A.
Kakaoprodukt und Verfahren zur Herstellung davon
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Status
Angemeldet am 02.11.2021
Erteilt am 13.11.2024
Vertretung
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30.10.2024 · Société des Produits Nestlé S.A.
Aromatisierte Kaffeebohnen
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Status
Angemeldet am 07.03.2022
Erteilt am 30.10.2024
Vertretung
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Vertretene Patentanmelder
Die Patentanmelder, die Ly, Camille in den erfassten Patenten am häufigsten vertritt.
| Anmelder | Anzahl Patente |
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| 1. Nestlé | 24 |
Patente nach Jahr
Nach Anmeldejahr. Patentanmeldungen werden in der Regel erst 18 Monate nach der Anmeldung veröffentlicht, daher sind die jüngsten Jahre noch unvollständig. Der graue Balkenanteil zeigt eine Hochrechnung auf Basis der typischen Veröffentlichungsverzögerung: so viele Anmeldungen sind für das Jahr insgesamt zu erwarten.