Ng, Yen Kar
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Patente
16 gesamt| Patent | |||
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06.05.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Oligosaccharide zur Geschmackserzeugung
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
The present invention relates to the use of a special class of oligosaccharides, herein called iso-oligosaccharides, for flavour generation during thermal processing of food. The invention also relates to the use of such oligosaccharides in the form of individual compounds, or as mixtures thereof, or in the form of ingredients comprising the individual compounds or mixtures thereof, or as enzymatic or fermented preparations containing the individual compounds or mixtures thereof. |
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04.03.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
System zur Bestimmung der Integrität von Schlauchzufuhrverpackungen
Verpackungs- & Fördertechnik
Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik
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Zusammenfassung
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04.03.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Zusammensetzung zur Verwendung in einer Person
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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08.10.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Dosiervorrichtung
Haushalts-, Möbel- & Konsumgüter
Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik
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Zusammenfassung
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24.09.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Ernährungszusammensetzung zur Verbesserung der Entwicklung Sozialer Emotionaler Bewegungen
Medizintechnik & Gesundheit
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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27.08.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Flüssiges Nahrungsmittel mit ?-Glucan; Hydrolysat aus einem Haferbasierten Material und Zugehörige Verfahren
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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25.06.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Kit zur Förderung der Entwicklungsmyelinisierung
Medizintechnik & Gesundheit
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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20.03.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Verfahren zur Herstellung Fermentierter Produkte auf Pflanzenbasis mit Umamigeschmack und Produkte daraus
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20.03.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Verfahren zur Herstellung Fermentierter Produkte auf Pflanzenbasis mit Kokumi-Eigenschaften und Produkte daraus
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06.03.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Zusammensetzungen mit Menschlichen Milcholigosacchariden zur Verwendung in einer Person zur Unterstützung der Gehirnentwicklung Und/oder der Entwicklung Sozialer Bewegungen
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Vertretene Patentanmelder
Die Patentanmelder, die Ng, Yen Kar in den erfassten Patenten am häufigsten vertritt.
| Anmelder | Anzahl Patente |
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| 1. Nestlé | 16 |
Patente nach Jahr
Nach Anmeldejahr. Patentanmeldungen werden in der Regel erst 18 Monate nach der Anmeldung veröffentlicht, daher sind die jüngsten Jahre noch unvollständig. Der graue Balkenanteil zeigt eine Hochrechnung auf Basis der typischen Veröffentlichungsverzögerung: so viele Anmeldungen sind für das Jahr insgesamt zu erwarten.