Wakasugi, Yuki
Inhouse Société des Produits Nestlé S.A.
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Patente
47 gesamt| Patent | |||
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05.08.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Nassextrudiertes Nahrungsmittel auf Basis von Pflanzenprotein- und Algenmehl
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Status
Angemeldet am 30.01.2025
Anhängig
Vertretung
Gagliardi, Tatiana · Vevey
Wakasugi, Yuki · Vevey
Zusammenfassung
The invention relates a wet extruded food product comprising 30-50 wt% of a blend of plant protein ingredient and seaweed flour, and 50-70 wt% of water relative to the total weight of the wet extruded food product, wherein the seaweed flour is whole macroalgae powder containing at least 10% protein, and the seaweed flour accounts for at least 20 wt% of the total weight of the blend of plant protein ingredient and seaweed flour. |
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14.01.2026 · Société des Produits Nestlé S.A.
Aus Kristallisierten Zuckerrüben Gewonnenes Produkt und Herstellungsverfahren dafür
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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29.10.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Nahrungsmittelpulver mit Verbesserter Stabilität und Verfahren zu Seiner Herstellung
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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01.10.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Reduktion der Adstringenz in Getränken auf Pflanzenproteinbasis
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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01.10.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Reinigung von Triacylglyceridölen
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Farben, Klebstoffe & Brennstoffe
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Status
Angemeldet am 13.03.2019
Erteilt am 01.10.2025
Vertretung
Wakasugi, Yuki · Vevey
Slaven, John William · Basel
Zusammenfassung
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17.09.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Reduktion von Vicin Und/oder Konicin in Faba-Zutaten und Lebensmittelprodukten
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Pharma & Biotechnologie
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Zusammenfassung
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20.08.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Reinigung von Triacylglyceridölen durch Zusätzliches Waschen
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Farben, Klebstoffe & Brennstoffe
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Status
Angemeldet am 13.09.2019
Erteilt am 20.08.2025
Vertretung
Wakasugi, Yuki · Vevey
Slaven, John William · Basel
Zusammenfassung
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09.07.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Koextraktionsverfahren zur Herstellung einer Stabilen Ölkörperlösung aus Samenmaterial und Getreidekleie
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Farben, Klebstoffe & Brennstoffe
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Zusammenfassung
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09.07.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Löffelbares Ölprodukt mit Stabiler Mehrfach Ungesättigter Fettsäure
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Farben, Klebstoffe & Brennstoffe
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Zusammenfassung
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09.07.2025 · Société des Produits Nestlé S.A.
Wohlschmeckendes Produkt mit Stabiler Mehrfach Ungesättigter Fettsäure
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
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Zusammenfassung
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Vertretene Patentanmelder
Die Patentanmelder, die Wakasugi, Yuki in den erfassten Patenten am häufigsten vertritt.
Patente nach Jahr
Nach Anmeldejahr. Patentanmeldungen werden in der Regel erst 18 Monate nach der Anmeldung veröffentlicht, daher sind die jüngsten Jahre noch unvollständig. Der graue Balkenanteil zeigt eine Hochrechnung auf Basis der typischen Veröffentlichungsverzögerung: so viele Anmeldungen sind für das Jahr insgesamt zu erwarten.